Am heutigen Donnerstag hat der Verband deutscher Viehvermarkter (VDV) erstmalig einen eigenen Schweinepreis bzw. eine Preisprognose für Schlachtschweine der neuen Schlachtwoche (Zeitraum: 27.06.13 bis 03.07.13) bekannt gegeben. Der erste VDV-Preis liegt bei 1,68 € pro kg SG und damit 4 Cent unter dem VEZG-Preis vom vergangenen Freitag. Die Meldespanne beträgt 1,66 bis 1,69 €/kg SG bei einer Vermarktungsmenge von 201.300 Schweinen.
Der VDV begründet den niedrigen Preis wie folgt:
Der Preisanstieg in der Vorwoche auf 1,72 € konnte nicht annähernd umgesetzt werden, so berichten Fleischvermarkter in ganz Europa. Einzig der Hälftenversand, der kaum noch mengenmäßig Bedeutung hat, spricht von positiven Deckungsbeiträgen. Die Nachfrage nach Grillfleisch präsentiert sich zwar belebt, bleibt aber hinter den Erwartungen zurück. Die bevorstehenden Sommerferien in mehreren Bundesländern lassen dabei zusätzlich einen leichten Nachfragerückgang erwarten.
Der Preisrückgang überrascht, weil Mäster bei der gestrigen Auktion der Internet-Schweinebörse noch Preise von bis zu 1,77 €/kg erzielten. Im gleichen Zug hat der VDV den Sauenpreis übrigens um 11 Cent pro kg SG raufgesetzt. Die VEZG hat ihre Schlachtsauen-Notierung heute hingegen nicht verändert. Es ist nicht leicht hier den Überblick zu behalten! Mit Spannung erwarten nun viele Marktteilnehmer die für Deutschland maßgebliche Notierung der VEZG, die Freitagmittag festgelegt wird.
top agrar hat den Geschäftsführer des VDV Rudolf Diegruber zu Hintergründen und Zielen der neuen "Schweinepreisprognose" befragt. Lesen Sie das Interview in der neuen top agrar (Ausgabe 7/2013; S.122), die Sie am vergangenen Wochenende erhalten haben.(ab)
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Betreff: Schweinepreis
