Der Kälberpreis erreichte hier im Mittel ein Niveau von nur knapp 76 Euro je Kalb, berichtet die ZMP. Im Schnitt der Vorjahre lag der Augustpreis noch bei 113 Euro/Tier. Auch im September setzte sich in Deutschland dieser Negativtrend weiter fort. Im Bundesmittel wurden kaum noch 70 Euro je Tier gezahlt. Im Wesentlichen ist die rückläufige Nachfrage nach Kälbern für diese Preisentwicklung verantwortlich. Insbesondere die niederländischen Aufkäufer halten sich stark zurück. Hier wird von einer zunehmenden Selektion der Kälber gesprochen. Nur noch gute Qualitäten lassen sich zufriedenstellend vermarkten, hingegen sind leichtere und ältere Bullenkälber kaum noch unterzubringen. Auch in den Niederlanden lag das Preisniveau zuletzt nur noch knapp über 70 Euro/Tier. Zudem dürfte die Angebotsmenge gegenüber dem Vorjahr gestiegen sein. Von der ZMP wurden bis Ende August rund 280 000 Kälber erfasst, das waren 12 % mehr Bullenkälber als noch im Vorjahreszeitraum.