In Tschechien wird eine durchschnittliche Getreideernte erwartet. Nach der ersten Schätzung des Statistischen Amtes zur Ernte 2011 dürften die tschechischen Landwirte insgesamt rund 6,5 Mio. t Getreide (ohne Mais) einbringen. Dies würde dem langjährigen Mittel entsprechen und das Vorjahrergebnis um gut 6 % übertreffen.

Höhere Hektarerträge werden für alle Halmgetreidearten bis auf die Wintergerste erwartet. Die Getreideanbaufläche liegt mit knapp 1,35 Mio. ha leicht unter dem Vorjahresniveau; sie wurde seit 2007 stetig eingeschränkt.

Im Einzelnen erwarten die Statistiker, dass die Weizenerzeugung flächen- und ertragsbedingt um 7 % auf 4,5 Mio. t steigt. Während das Aufkommen an Wintergerste mit  etwa 450 000 t die Menge von 2010 um ca. 9 % verfehlen dürfte, soll die Sommergerstenernte um 10 % auf annähernd 1,2 Mio. t zulegen. Im Gegensatz dazu rechnet die Statistikbehörde für Roggen aufgrund der kräftigen Anbaueinschränkung um mehr als 17 % mit einem Rückgang der Erzeugung um gut 10 % auf 105 000 t.

Weiter ausgeweitet haben die tschechischen Landwirte die Aussaat von Raps, und zwar um gut 1 % auf den Rekordumfang von 373 000 ha. Insgesamt wird die Rapsernte auf gut 1 Mio. t veranschlagt.