Das asiatische Land gilt weltweit als viertgrößter Importeur von Schweinefleisch. Diese Einfuhren erhöhten sich zwischen 2003 und 2006 um fast 70 %. Besonders gefragt in Südkorea sind Schweinespeck, Schinken, Wurstprodukte und Bauch, welcher allein ein Drittel der Importe ausmacht. Nach Angaben des Verbandes der Fleischwirtschaft (VDF) wird für das gesamte Jahr 2008 mit einem Anstieg der Schweinefleischimporte um rund 9 % gerechnet. Dabei handelt es sich zu 95 % um gefrorenes Schweinefleisch. Im Inland wird überwiegend frisches Fleisch gegenüber verarbeiteten Fleischerzeugnissen nachgefragt. Aufgrund des gestiegenen Bedarfs senkten die südkoreanischen Behörden inzwischen die Importzölle von 16,7 % im Jahr 2007 auf 14,3 % im laufenden Jahr.

vgl.: China öffnet Markt für deutsches Schweinefleisch (1.9.08) Fleischexporte nach Japan wieder möglich (10.7.08)