Die mit organisch gebundenem Selen angereicherte Hefe Alkosel 3000 des Herstellers Lallemand Animal Nutrition ist jetzt in der EU für alle Tierarten zugelassen. Der Mindest-Selengehalt in dem Produkt beträgt 3.000 mg/kg. Laut der Produktmanagerin Antioxidantien bei Lallemand, Monika Korzekwa, bietet die Kombination verschiedener Selen-Verbindungen in dem Produkt eine höhere Bioverfügbarkeit als anorganische Selen-Quellen und synthetische Selenomethioninprodukte.
Neben Alkosel 3000 steht jetzt auch das bereits vor 10 Jahren zugelassene Alkosel 2000 für die EU-Futtermittelhersteller zur Verfügung. Der Gehalt an Selenmethionin in den Produkten beträgt mindestens 3.150 ppm bzw. 4.700 ppm. Nutzer haben die Vorteile von Alkosel mittlerweile weitgehend bestätigt, so Korzekwa.
Die Alkosel-Produkte stellt das Unternehmen in eigenen Produktionsanlagen in Dänemark und Kanada aus dem selektierten Hefestamm Saccharomyces cerevisiae NCYC R397 her.
Mehr Infos : www.lallemandanimalnutrition.com