Die neuseeländische Molkerei-Genossenschaft Fonterra sieht auf dem asiatischen Markt große Wachstumschancen mit Bioprodukten. Im Fokus steht dabei vor allem der Export von Bio-Käse, Babynahrung und andere abgepackte Bio-Waren nach China. Das geht aus einer Pressemitteilung anlässlich der Produktpräsentation von Fonterra auf der BioFach in Nürnberg hervor.

 

Vor allem die hohen Produkt-Sicherheitsstandards neuseeländischer Ware seien ein Grund für hohe Absatzzahlen in Asien bzw. bevorzugt in China, so Craig Deadman, Marketing Manager bei Fonterra. „Chinesische Konsumenten haben großes Vertrauen in die Sicherheit und Natürlichkeit neuseeländischer Bioprodukte. Der Sicherheitsstandard unserer Bioprodukte ist mit europäischen Maßstäben vergleichbar“, so Deadman. Der ganzjährige Weidegang neuseeländischer Biokühe sei zudem vorteilhaft für den ökologischen Fußabdruck und für die Inhaltsstoffe wie z.B. das Omega-3-Fettsäuren-Verhältnis.

Neben Bio-Konsumprodukten wie Babynahrung sollen auch der Verkauf von biologisch erzeugten Zusatzstoffen, wie beispielsweise Milchpulver, Käse, Butter und Milchproteinkonzentrat, angekurbelt werden.