Der Rohstoffwert Milch (Verwertung Butter und Magermilchpulver) ist im Februar deutlich gesunken. Im Vergleich zum Vormonat gab er um 2,7 Cent auf 25,1 Cent/kg Milch (3,7 % Fett, 3,4 % Eiweiß) nach. Das teilt das ife Informations- und Forschungszentrum für Ernährungswirtschaft mit.
Der Rohstoffwert Milch (Verwertung Butter und Magermilchpulver) ist im Februar deutlich gesunken. Im Vergleich zum Vormonat gab er um 2,7 Cent auf 25,1 Cent/kg Milch (3,7 % Fett, 3,4 % Eiweiß) nach. Das teilt das ife Informations- und Forschungszentrum für Ernährungswirtschaft mit.
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