Der neuseeländische Molkereikonzern Fonterra startet den weltweiten Vertrieb von Galakto-Oligosacchariden (GOS) für Säuglingsnahrung der Fonterra-Marke NZMP.

Die Spezial-Ingredienz GOS wird in einer Fabrik des Partners Dairy Crest in Davidstow, Cornwall in Großbritannien, produziert. Geplant ist eine jährliche Produktionsmenge von 10.000 Tonnen. Anfang nächsten Jahres werden Warenmuster von NZMP GOS erhältlich sein. Das gab Fonterra jetzt bekannt.

NZMP GOS soll es den Produzenten von Säuglingsnahrung ermöglichen, einen zusätzlichen Verbrauchernutzen zu bieten. Der Zusatzstoff GOS sei für seine verdauungsfördernde Wirkung bekannt und verbessere die Aufnahme von Mineralien. Fonterra geht davon aus, dass Hersteller von Säuglingsnahrung in Europa und China unter den ersten sein werden, die NZMP GOS verwenden.