Seit dem 1. April 2017 bezahlt die europäische Genossenschaftsmolkerei Arla Foods Biomilch nicht mehr als Zuschlag auf den konventionellen Milchpreis, sondern abgekoppelt davon über einen Bio-Rohwarenpreis. Das bestätigte Unternehmenssprecher Wolfgang Rommel gegenüber top agrar.

Also ist die Biomilch künftig nicht mehr an den Grundpreis der konventionellen Milch gekoppelt, sondern wird mit einem eigenen Fett- und Eiweißpreis bezahlt. Dazu wird monatlich ein Biofettpreis und –eiweißpreis festgelegt.

Alle anderen Parameter sind identisch zur Preisgestaltung für konventionelle Milch.