Der Getränkehersteller Coca-Cola will 2020 mit der Produktion von Milch in Kanada starten. Derzeit investiert der Konzern rund 65 Mio. US$ in den Bau einer Molkerei in Ontario. Dort soll die Milchmarke Fairlife-Milch in verschiedenen Geschmacksrichtungen produziert werden.
Nach Angaben von Coca-Cola soll die Fabrik 2020 laufen und etwa 35 Arbeitsplätze schaffen. Die Milch will der Konzern von lokalen Milchbauern beziehen und dafür mit den Dairy Farmers of Ontario zusammenarbeiten.
Bereits 2012 führte Coca-Cola Fairlife-Milch in den USA ein. Die Milch ist laktosefrei und soll 30 % mehr Kalzium und 50 % weniger Zucker enthalten. Sie ist im Laden etwa doppelt so teuer wie konventionelle Milch. In den USA bezieht Coca-Cola einen Großteil der verarbeiteten Milch von der Fair Oaks Farm, die rund 37.000 Kühe hält.
