Zweiter Preisrückgang in Folge: Auf der internationalen Handelsplattform für Milchprodukte Global Dairy Trade sank der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume diese Woche spürbar um 6,3 % auf 3.512 $/t. Der Global Dairy Preisindex gab um 65 auf 955 Punkte nach.

Bis auf Butter (+1,2 % auf 4.653 $/t) und Buttermilchpulver (+8,4 % auf 1.846 $/t) gaben alle Produkte im Preis nach. Das "Leitprodukt" Vollmilchpulver ging deutlich um -12,4 % auf 2.782 $/t zurück. Der Preis für Magermilchpulver sank mit -15,5 % noch stärker auf 2.118 $/t. Für wasserfreies Milchfett (-0,8 % auf 5.653 $/t), Cheddar (-4,2 % auf 3.435 $/t), Laktose (-4,3 % auf 924 $/t) und Kasein (-6,6 % auf 5.678 $/t) ging es ebenfalls abwärts.

Die gehandelte Menge lag mit 22.328 t erstmals seit längerer Zeit wieder spürbar über der letzten Auktion (20.479 t).