Der saisonale Anstieg der Milchanlieferung hält in Deutschland an.
Ende Dezember (50. Kalenderwoche) erfassten die Molkereien laut Schnellberichterstattung der ZMB im Schnitt 1,2 % mehr Milch als in der Vorwoche. Der Rückstand zur Vorjahreswoche lag bei 4,2 %.
In Frankreich bewegte sich die Milchanlieferung weiterhin spürbar und zwar um 6,8 % unter der Vorjahreslinie.
