Die Erzeugermilchpreise sind im August 2017 in der EU weiter gestiegen. Führende europäische Molkereien zahlten ihren Lieferanten im Schnitt 36,03 Cent netto/kg Rohmilch aus. Das sind 0,71 Cent mehr als im Vormonat Juli. Gegenüber dem Vorjahresniveau entspricht das einem Plus von 8,8 Cent oder 32,5%. Dies geht aus der jüngsten Preiserhebung des niederländischen Bauernverbandes LTO hervor.
Alle im Vergleich enthaltenen Molkereien erhöhten im August den Auszahlungspreis oder blieben auf dem gleichen Auszahlungsniveau: DMK +2 Cent, FrieslandCampina +1,2 Cent, Arla +1 Cent, Müller +0,5 Cent und Hochwald +0 Cent.
Das Anheben der Auszahlungspreise im August erfolgte laut LTO aufgrund verbesserter Marktbedingungen. Vor allem die steigenden Notierungen für Milchfett spielten dabei eine große Rolle. Generell präsentiert sich der internationale Milchmarkt jedoch zweigeteilt. Denn die Kurse für Magermilchpulver sanken aufgrund des großen Angebots, der zurückhaltenden Nachfrage und des zunehmenden Wettbewerbsdrucks aus Nordamerika und Ozeanien. Die Notierung für Magermilchpulver befindet sich derzeit unter dem Interventionspreisniveau von 169,80 Euro/100 kg. Im August und September wurde daher auch Ware für die öffentliche Lagerhaltung angeboten. Auf der anderen Seite lagen die Butterpreise auf einem außergewöhnlich hohen Niveau. Nach einem monatelangen Aufwärtstrend sanken diese allerdings Anfang Oktober.
Einige Molkereien meldeten für die darauffolgenden Monate weitere Anhebungen. Im September steigerten die deutschen Marktführer DMK und das französischen Unternehmen Lactalis ihre Erzeugerpreise um einen Cent. Für die Monate September und Oktober kündigten der dänische Milchverarbeiter Arla (insgesamt +1,7 Cent), die niederländische Molkerei FrieslandCampina (+1,9 und +1,2 Cent) und Dairy Crest in Großbritannien (insgesamt +3,8 Cent) ein Plus an. Innerhalb des LTO-Vergleichs ist FrieslandCampina im Oktober die zweite Molkerei, die in diesem Jahr die 40-Cent-Marke überschreitet. Das italienische Unternehmen Granarolo zahlte bereits im August 40,71 Cent.
Der LTO-Durchschnittswert wird jeden Monat in Kooperation mit den European Dairy Farmers auf Basis der Auszahlungsleistungen von 15 großen Milchverarbeitern in Nord- und Mitteleuropa für Standardmilch mit 4,2% Fett und 3,4% Eiweiß sowie einer jährlichen Anlieferung von 500.000 kg errechnet.
