Die Faire Milch ist nun in ganz Hessen sowie Teilen von Niedersachsen und Thüringen erhältlich. Denn sie ist bei Edeka Hessenring gelistet. Das sagte Heinz Willen, Geschäftsführer der Vermarktungsorganisation DFM, gegenüber top agrar.
Im Angebot sind H-Milch mit 3,8 bzw. 1,8 % Fett. Der empfohlene Verkaufspreis liege bei 1,19 bzw. 1,09 € pro Liter.
In Hessen gibt es derzeit noch 14 Milcherzeuger mit 6,4 Mio. kg Milch, die nach den Fairen Milch-Kriterien (u.a. gentechnikreies Futter) produzieren. Wie viel die DFM davon tatsächlich als Faire Milch mit einem Milchpreis für die Erzeuger von 45 ct/kg verkauft, wollte Geschäftsführer Willen nicht sagen. In der Branche ist von maximal 30 % die Rede.
Nach eigenen Angaben produzieren Landwirte in Bayern, Hessen, Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen rund 15 Mio. kg Faire Milch. Weitere 15 Mio. kg sollen in Kürze aus Niedersachsen hinzukommen.
