Nachdem der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume auf der internationalen Handelsplattform für Milchprodukte Global Dairy Trade zuletzt um 1,7 % fiel, blieb er jetzt im Vergleich zum letzten Termin unverändert bei 3.136 $/t. Der Global Dairy Preisindex liegt mit 970 Punkten auf dem Niveau von vor zwei Wochen.

Die Preisentwicklung der verschiedenen Produkte war uneinheitlich. Das "Leitprodukt" Vollmilchpulver blieb mit +0,1 % und 2.958 $/t nahezu unverändert. Der Preis für Magermilchpulver gab nur leicht um 0,3 % auf 1.972 $/t nach. Bei Buttermilchpulver war der relative Rückgang mit -5,9 % auf 2.441 $/t am stärksten. Butter verlor ebenfalls 3,2 % und liegt jetzt bei 4.802 $/t.

Für wasserfreies Milchfett (+1,2 % auf 5.709 $/t), Cheddar (+1,3 % auf 3.663 $/t) und Kasein (+8,0 % auf 4.971 $/t) ging es aufwärts.

Die gehandelte Menge lag mit 34.076 t deutlich über dem Niveau der letzten Auktion (25.454 t).