Im Zuge der Pilotphase des QM-Nachhaltigkeitsmoduls haben erste Molkereien jetzt Fragebögen an die Landwirte verschickt. Diese können die Bögen elektronisch über eine Online-Maske oder handschriftlich ausfüllen, berichtet der Deutsche Bauernverband in seinem Milch-Report.

Das Nachhaltigkeitsmodul umfasst einen breiten Indikatorenkatalog mit Fragen zur Ökologie, Ökonomie, Soziales und Tierwohl. Beim Erzeugen, Verarbeiten sowie Vermarkten von Milchprodukten soll eine verantwortungsvolle Wirtschaftsweise im Vordergrund stehen. Daher erheben die Molkereien nun, wo genau ihre Landwirte in Sachen Nachhaltigkeit stehen, schreibt der DBV.

Nach Auswertung der Befragung gibt es keine Gesamtbewertung in Form einer Punktezahl. Stattdessen erfährt der Milchviehhalter Stärken und Schwächen seines Betriebes. Damit soll er neue Ansatzpunkte für eine nachhaltige Entwicklung identifizieren können. Theresa Hagemann