Im Juni stieg der Kieler Rohstoffwert Milch um 1,7 Cent auf 36,8 Cent/kg. Definiert ist der Wert für eine Rohmilch ab Hof des Milcherzeugers mit 4,0 % Fett, 3,4 % Eiweiß und ohne Mehrwertsteuer. Das ife Instituts für Ernährungswirtschaft Kiel ermittelt den Wert monatlich aus den Preisen für Butter und Magermilchpulver.
Im Juni 2018 erhöhte sich der Kieler Rohstoffwert Milch um 1,7 Cent auf 36,8 Cent/kg. Definiert ist der Wert für eine Rohmilch ab Hof des Milcherzeugers mit 4,0 % Fett, 3,4 % Eiweiß und ohne Mehrwertsteuer. Das ife Instituts für Ernährungswirtschaft Kiel ermittelt den Wert monatlich aus den Marktpreisen für Butter und Magermilchpulver.
Die Erhöhung des Kieler Wertes im Monat Juni 2018 ist etwas deutlicher durch die Erhöhungen der Preise für Magermilchpulver als für Butter bedingt, berichtet die ZMB. Im Mittel erhöhten sich die Preise für Magermilchpulver um 9,5 €/100 kg auf 148,3 €/100 kg. Die mittleren Butterpreise steigen um 17,9 €/100 kg auf 605,4 €/100 kg. Gegenüber dem Vorjahresmonat liegt der derzeitige Kieler Rohstoffwert Milch um 3,9 % oder 1,5 Cent je kg Milch niedriger. (ZMB/ ife)
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Im Juni 2018 erhöhte sich der Kieler Rohstoffwert Milch um 1,7 Cent auf 36,8 Cent/kg. Definiert ist der Wert für eine Rohmilch ab Hof des Milcherzeugers mit 4,0 % Fett, 3,4 % Eiweiß und ohne Mehrwertsteuer. Das ife Instituts für Ernährungswirtschaft Kiel ermittelt den Wert monatlich aus den Marktpreisen für Butter und Magermilchpulver.
Die Erhöhung des Kieler Wertes im Monat Juni 2018 ist etwas deutlicher durch die Erhöhungen der Preise für Magermilchpulver als für Butter bedingt, berichtet die ZMB. Im Mittel erhöhten sich die Preise für Magermilchpulver um 9,5 €/100 kg auf 148,3 €/100 kg. Die mittleren Butterpreise steigen um 17,9 €/100 kg auf 605,4 €/100 kg. Gegenüber dem Vorjahresmonat liegt der derzeitige Kieler Rohstoffwert Milch um 3,9 % oder 1,5 Cent je kg Milch niedriger. (ZMB/ ife)
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