Unter dem Motto „Bioschweine: Faire Wertschöpfung - 100 % Biofutter“ veranstaltet das Aktionsbündnis Bioschweinehalter Deutschland (ABD) am 18. und 19. Oktober in Fulda seine diesjährige Fachtagung. Wie das ABD in einem Hinweis auf das Seminar mitteilte, bilden eine faire Wertschöpfung aller am Ökoschweinemarkt beteiligten Akteure und eine praxisnahe Umsetzung der 100 %-Biofütterung die Schwerpunkte. Ferner stehen Berichte vom aktuellen Marktgeschehen und eine Podiumsdiskussion auf dem Programm.
Darüber hinaus führt eine Exkursion die Teilnehmer zu den Verarbeitungsstätten der Kurhessischen Fleischwarenmanufaktur. Außerdem stellen Forschungseinrichtungen, Mischfutterhersteller und Berater neueste Erkenntnisse zur bakteriellen Fermentierung von Aminosäuren und zum Einsatzspektrum verschiedener Proteinträger vor. Anmeldungen bei Jürgen Sprenger unter der Telefonnummer 05 61 / 7 29 93 60 oder per E-Mail an juergen.sprenger@llh.hessen.de (AgE)