Schweinefleisch kann in den Niederlanden im Januar 2012 nur etwas günstiger erzeugt werden als sechs Monate zuvor. Das ist das Ergebnis des sogenannten Landesweiten Ferkelpreisschemas, das halbjährlich von der Lelystader Abteilung Livestock Research der Universität Wageningen UR berechnet wird. Die kalkulatorischen Produktionskosten für ein Ferkel belaufen sich demnach aktuell auf 55,45 €. Das sind 1,3 % weniger als im Juli 2011. Im selben Beobachtungszeitraum haben sich die Produktionskosten von Schweinefleisch nach Berechnungen der Forscher um 1,6 % auf 1,83 €/kg verringert. Als Hauptgrund für diese Entwicklung nannte Livestock Research die etwas günstigeren Futterkosten, die sich allerdings immer noch auf einem recht hohen Niveau bewegten. Das Ferkelpreisschema dient in den Niederlanden zur Ableitung von wöchentlichen Richtpreisen für Ferkel. (AgE)
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