In puncto Produktivität hat die niederländische Sauenhaltung die dänische vom ersten Platz verdrängt. Das stellt die Interessengemeinschaft der Schweinehalter (Danske Svineproducenter, DSP) fest. Demzufolge erzeugt eine dänische Sau mittlerweile jährlich 24,5 Ferkel, eine niederländische jedoch 24,7.
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In puncto Produktivität hat die niederländische Sauenhaltung die dänische vom ersten Platz verdrängt. Das stellt die Interessengemeinschaft der Schweinehalter (Danske Svineproducenter, DSP) fest. Demzufolge erzeugt eine dänische Sau mittlerweile jährlich 24,5 Ferkel, eine niederländische jedoch 24,7. Die Verluste in der Schweinemast liegen in Dänemark zudem bei 3,1 % gegenüber 1,9 % in den Niederlanden. Auch die Sauenverluste sind in Dänemark mit 15 % höher als in den Niederlanden mit 5 %.
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