In Rumänien sind im vergangenen Jahr deutlich mehr Tiere geschlachtet worden als 2010. Wie das Nationale Institut für Statistik (INS) in Bukarest berichtete, erhöhte sich das Schlachtaufkommen von Schweinen im Jahresvergleich um 15,8 % auf 5,545 Mio. Tiere. Die Bedeutung von Hausschlachtungen nahm zuletzt deutlich zu, der Anteil der gewerblichen Schlachtungen sank von zuvor 60,6 % auf nur noch 52,5 % im vergangenen Jahr. Die Erzeugung von Schweinefleisch erhöhte sich insgesamt um 8,6 % auf rund 454.400 t Schlachtgewicht (SG). (AgE)