Niederländische Schweinehalter erledigen ihre Stallarbeit unterschiedlich effizient. Das geht aus einer Erhebung hervor, die holländische Lehrlinge im Auftrag des Bauernverbandes ZLTO durchgeführt haben. Für die Erhebung wurden die Arbeitszeiten in 25 Betrieben näher analysiert. Im Schnitt benötigten die Sauenhalter 7,5 Stunden pro Sau und Jahr, die Mäster 0,6 Stunden pro Mastschwein.

Große Differenzen fand man bei den Routinearbeiten wie Stallreinigung, Einstallen der tragenden Sauen in den Abferkelstall, Ferkelversorgung usw. Während einige Betriebe nur 5 Minuten für eine bestimmte Arbeit aufwendeten, lag der Zeitaufwand für die gleiche Tätigkeit in anderen Betrieben bei 25 Minuten. Unternehmenscoach Antoon Sanders vom ZLTO betonte, dass Betriebe, die für Routinearbeiten viel Zeit aufwenden, klar im Nachteil sind. „Wer zum Beispiel lange für das Einstallend der Sauen in den Abferkelstall benötigt, hat unter Umständen weniger Zeit für die Überwachung der Geburten im Nachbarabteil“, brachte Sanders ein praktisches Beispiel dafür, wie wichtig eine gute Arbeitsorganisation im Betrieb ist.

Der Berater appellierte an die Lehrlinge, sich die Arbeitssituation in anderen Betrieben anzusehen. „Stellen sie sich immer die Frage, warum andere Betriebe besser sind und versuchen sie dann, das Gelernte im eigenen Betrieb umzusetzen“, so Sanders.