Bringt mehr Tierwohl auch mehr Geld? top agrar premium

Schweine auf Stroh Schweine auf Stroh: So sieht es der Verbraucher gern. Doch Stroh macht viel Arbeit, die sich für den Tierhalter auch auszahlen sollte.
Bild: Heil
Verbraucher wünschen sich mehr Tierwohl und meinen damit oft die Rückkehr zur Schweinehaltung auf Stroh. NRW fördert diese. Doch zahlt sich das aus? Stefanie Schencking und Prof. Uwe Latacz-Lohmann von der Uni Kiel haben für die top agrar-Ausgabe 3/2018 nachgerechnet.