Obwohl der Fleischkonzern Danish Crown (DC) in den letzten Monaten mehr Schweine als im Vorjahr geschlachtet hat, soll die Schlachtkapazität im Schlachthof Ringsted heruntergefahren werden. Hauptgrund ist laut Konzernangaben, dass ungeachtet steigender Schlachtzahlen weniger Schweine als erwartet angeliefert wurden und deshalb die Schlachtkapazitäten nicht ausgelastet werden können.
Am Standort Ringsted arbeiten rund 900 Mitarbeiter, von denen rund 140 ihren Job verlieren werden. Wöchentlich werden derzeit rund 11.500 Schweine pro Schicht geschlachtet. DC-Produktionsleiter Schweinefleisch Per Laursen äußerte sein Bedauern über die Maßnahme, betonte aber gleichzeitig, dass dieser Schritt aus Firmensicht notwendig sei. Man sei im Vorjahr davon ausgegangen, dass das Angebot an Schlachtschweinen in diesem Jahr um 5 % zunehmen werde. Tatsächlich habe man - nicht zuletzt wegen reger Ferkelexporte nach Deutschland und Polen - seit Oktober 2017 lediglich einen Angebotszuwachs von 2 % verzeichnet.
