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Dänemark: Tierwohlfleisch jetzt im Handel

Seit heute können Verbraucher Schweinefleisch aus dem vom dänischen Staat, dem Lebensmitteleinzelhandel und dem Dänischen Fachverband der Land- & Ernährungswirtschaft entwickelten Tierwohlsiegel „Bedre Dyrevelfærd” (Besseres Tierwohl) kaufen.

Lesezeit: 2 Minuten

Seit heute können dänische Verbraucher Schweinefleisch aus dem vom dänischen Staat, dem Lebensmitteleinzelhandel und dem Dänischen Fachverband der Land- & Ernährungswirtschaft entwickelten Tierwohlsiegel „Bedre Dyrevelfærd” (Besseres Tierwohl) kaufen. Eine klare Kennzeichnung soll den Tierschutz in dänischen Schweineställen verbessern sowie den Konsumenten mehr Transparenz liefern.


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Die ersten Schweinefleisch-Packungen, die mit dem neuen Tierwohlsiegel gekennzeichnet sind, sind heute in den Kühlregalen der dänischen Supermärkte ausgelegt worden. Die Verbraucher können jetzt durch die Wahl von Schweinefleischprodukten mit aufgedruckten Herzen dazu beitragen, dass mehr Schweine unter besseren Haltungsbedingungen erzeugt werden. Das nun für Schweinefleisch eingeführte Tierwohlsiegel soll später auf andere Fleischsorten ausgeweitet werden. 


Wie dänische Experten berichten, sind viele Konsumenten bereit, für mehr Tierwohl einen Mehrpreis zu zahlen. Dies wird dänischen Verbrauchern künftig durch die neue Tierwohlkennzeichnung erleichtert. Gleichzeitig sollen Schweineproduzenten ermutigt werden, verstärkt in den Tierschutz zu investieren. Und der Lebensmitteleinzelhandel kann so den Wünschen seiner Kunden in höherem Maß entgegenkommen, heißt es dazu aus dem Nachbarland. 


Das Siegel sieht erhöhte Grundanforderungen plus zwei Stufen für noch mehr Tierwohl vor. Bereits die Grundstufe (1 Herz) der freiwilligen Kennzeichnung geht über die Anforderungen der EU- und der dänischen Gesetzesvorgaben hinaus. Dies gilt z.B. für die Freilaufhaltung aller Sauen, ungekürzte Schwänze und Einstreu. 2 Herzen beinhalten mehr Platz und mehr Stroh, 3 Herzen nochmals mehr Platz und Stroh, Abferkeln im Freiland sowie Auslauf ins Freie.

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