Praktisch alle dänischen Sauenhalter halten ihre tragenden Sauen in Gruppen. Darauf hat der dänische Branchenverband Landbrug & Fødevarer (L&F) hingewiesen. „Wenn die seit Jahresbeginn geborenen Schweine im Frühsommer geschlachtet werden, können wir mit Sicherheit sagen, dass sie die neuen Vorschriften erfüllen“, erklärte der Direktor des L&F-Schweineforschungszentrums, Nicolaj Nørgaard, vergangene Woche in Kopenhagen.
Damit sei gewährleistet, dass dänische Schlachtbetriebe nur gesetzeskonformes Schweinefleischlieferten und vermarkteten. Nach Einschätzung von Nørgaard stärken die neuen EU-Regeln zum Schutz der Tiere die Wettbewerbsfähigkeit der dänischen Schweineproduzenten, da diese schon jetzt nach den neuen Regeln produzierte Schweine liefern könnten. Vor diesem Hintergrund hofften die Tierhalter, dass bewusste Abnehmer und Verbraucher, die Wert auf gesetzeskonforme Produkte legten, weiterhin solche Herkünfte bevorzugten. (AgE)