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Hollands Bauern bleiben auf ihren „Label-Schweinen“ sitzen

Immer mehr niederländische Schweinehalter, die am sogenannten „Beter Leven Programm“ teilnehmen, bleiben auf ihren Tieren sitzen, weil das Angebot die Nachfrage seitens des Lebensmitteleinzelhandels übersteigt. „Wir können nicht mehr alle Label-Schweine zu höheren Erlösen absetzen“, heißt es dazu aus den Niederlanden.

Lesezeit: 2 Minuten

Immer mehr niederländische Schweinehalter, die am sogenannten „Beter Leven Programm“teilnehmen, bleiben auf ihren Tieren sitzen, weil das Angebot die Nachfrage seitens des Lebensmitteleinzelhandels übersteigt. „Wir können nicht mehr alle Label-Schweine zu höheren Erlösen absetzen“, heißt es dazu aus den Niederlanden. Absatzprobleme soll vor allem ein großes deutsches Schlachtunternehmen haben, das mit dem niederländischen Einzelhandel keine festen Abnahmeverträge geschlossen hat. Die Bauern, die an diesen Vermarkter geliefert haben, sind nun die Dummen, denn sie haben in die Label-Produktion investiert und müssen nun die höheren Produktionskosten selbst tragen.


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Beim Start des Programms hatte der Lebensmittelhandel noch zugesichert, dass er das Angebot an Tierwohlware in den Läden nach und nach erhöhen und so den Absatz ankurbeln wird. Die Zusicherung kam unter anderem deshalb zu Stande, weil Tierschutzorganisationen massiv Druck auf den Handel ausgeübt haben. Tatsächlich scheint nun aber ein Sättigungseffekt eingetreten zu sein. Wie die Tierschutzorganisation „Schweine in Not“ berichtet, haben mehrere große Supermarktketten ihr Angebot an Tierwohlfleisch in den letzten Monaten nicht mehr erweitert. „Wir sehen hier derzeit einen Stillstand,“, erklärt Hans Baaij von „Schweine in Not“. Die Organisation überprüft regelmäßig auf eigene Kosten, inwieweit der Handel das Angebot ausweitet.

Das größte Angebot an Tierwohlware bietet derzeit Lidl. Rund 68 % des vom Discounter in den Niederlanden verkauften Fleisches wurde unter Tierwohlaspekten erzeugt. Auf Platz zwei und drei folgen Jumbo und Albert Heijn. Im Mittel liegt der Anteil Tierwohlware in den Läden bei 40 %.

 

Das Label-Programm „Beter Leven“ ist dreistufig aufgebaut.

  • 1 Stern: 3,8 m2 Fläche in der Abferkelbox, Säugedauer mindestens 23 Tage, allen Tieren muss Beschäftigungsmaterial zur Verfügung stehen. Mastschweine: 1 m2 Fläche pro Tier. Transportdauer maximal 6 Stunden für Ferkel bzw. 8 Stunden für Mastschweine.
  • 2 Sterne: 6,5 m2 Fläche in der Abferkelbucht, ab 5. Tag nach der Geburt Freilauf für die Sau; überdachter Auslauf: 1 m2pro Sau; Säugedauer mindestens 35 Tage. Mastschweine: 1,2 m2 Fläche pro Tier plus 0,7 m2pro Tier überdachte Auslauffläche. Transportdauer maximal 4 Stunden für Ferkel bzw. 6 Stunden für Mastschweine
  • 3 Sterne (Biologisch): 7,5 m2 in der Abferkelbucht, ab 3. Tag nach der Geburt Freilauf für die Sau; überdachter Auslauf: 1,9 m2pro Sau; Säugedauer mindestens 42 Tage. Mastschweine: 1,3 m2 pro Mastschwein plus 1 m2pro Tier überdachte Auslauffläche, Strohvorlage, Transportdauer maximal 6 Stunden für Ferkel bzw. 8 Stunden für Mastschweine

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