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Kein Markt mehr für Jungeber?

„Produziert ihr die Eber, wir kümmern uns um die Vermarktung!“ Diese Aussage eines großen westfälischen Schachtunternehmens vor rund zwei Jahren scheint heute nicht mehr viel wert zu sein. Im Interview mit top agrar malt Dr. Heinz Schweer, Direktor Landwirtschaft Vion, jedenfalls ein düsteres Bild am Eberhimmel.

Lesezeit: 1 Minuten

"Produziert ihr die Eber, wir kümmern uns um die Vermarktung!“ Diese Aussage eines großen westfälischen Schachtunternehmens vor rund zwei Jahren scheint heute nicht mehr viel wert zu sein. Im Interview mit top agrar malt Dr. Heinz Schweer, Direktor Landwirtschaft bei der Vion, jedenfalls ein düsteres Bild am Eberhimmel. Schweer geht davon aus, dass der Markt für Eberfleisch in Zukunft drastisch unter den prognostizierten Zahlen vergangener Jahre liegen wird. Wie viele Eber der Markt nach Ansicht der Vion in Zukunft „vertragen“ wird, lesen Sie im top agrar-Interview in der Ausgabe 10/2017 auf Seite S4 im Spezialprogramm Schweinehaltung oder

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