Immer mehr Landwirte in Baden-Württemberg stellen ihre Betriebe auf den ökologischen Anbau um. Das geht aus einer Antwort des Stuttgarter Landwirtschaftsministeriums auf eine Anfrage der Landtagsfraktion der CDU hervor. Demnach hat sich die Zahl der Biobetriebe in dem Bundesland von 2012 bis 2017 um 28 % Prozent auf 4 070 erhöht. Die ökologisch bewirtschaftete Fläche stieg im selben Zeitraum sogar noch stärker an, und zwar um 42 % auf fast 166 000 ha.

 

Die Gründe für den Bioboom seien vielfältig, erläuterte das Landwirtschaftsministerium. So würden die Landwirte den Wechsel als Investition in die Zukunft verstehen, denn die Nachfrage nach ökologisch erzeugten Produkten wachse seit Jahren. Auch erzielten Ökoprodukte im Vergleich zu konventionellen Erzeugnissen höhere und relativ stabile Preise. Zuvor müssten die Landwirte jedoch die Umstellung von der konventionellen auf die ökologische Landwirtschaft meistern. Hier leiste das Förderprogramm für Agrarumwelt, Klimaschutz und Tierwohl (FAKT) einen wichtigen Beitrag, hob das Agrarressort hervor.

 

Nach der Umstellung stünden die ökologisch wirtschaftenden Betriebe in der Regel jedoch vielfach besser da als vergleichbare konventionelle Betriebe, berichtete das Ministerium. Das zeige eine Auswertung von Testbetrieben im Südwesten über den Zeitraum von zwölf Jahren.