Jürgen Mäder (54), bisher Geschäftsführer der Edeka-Südwestfleisch GmbH, wurde zum dritten Geschäftsführer der Edeka Südwest berufen. Vielen Landwirten im Südwesten ist Mäder von Vortragsveranstaltungen bekannt, weil die Edeka Südwestfleisch unter Mäders Führung viele Markenfleischprogramme zusammen mit landwirtschaftlichen Erzeugergemeinschaften aufgelegt bzw. ausgebaut hat, z. B. Gutfleisch, Hofglück oder das Schwarzwald Bio-Weiderind. Die Edeka-Südwestfleisch erzeugt in ihrem Verarbeitungswerk Rheinstetten bei Karlsruhe pro Tag 250 t Fleisch und 150 t Wurst und beliefert damit 1.300 Märkte in Süddeutschland.

 

Edeka Südwest richtet ab 1. April 2018 für Mäder ein drittes Geschäftsführungsressort ein, in dem alle Vertriebsaktivitäten vom Einzelhandel bis zu den Produktionsbetrieben gebündelt werden. Konkret geht es um die Bereiche Vertrieb, Ladenbau, Marketing und Nachhaltigkeit. Mäder sei ein ausgezeichneter Vertriebs- und Marketingexperte, heißt es in einer offiziellen Mitteilung der Edeka Südwest. Der Aufsichtsrat erhoffe sich von ihm Inspiration, Impulse und Innovationen zum Ausbau der Leistungen gegenüber dem Wettbewerb. So z.B. bei den Themen Nachhaltigkeit, Qualität, Frische, Regionalität/Lokalität, Bedien- und SB-Konzepte sowie Service und Genuss.

 

Die Edeka Südwest erwirtschaftete 2017 mit 44.000 Mitarbeitern einen Konzern-Außenumsatz von 8,6 Mrd. €. Die Absatzgebiete umfassen Rheinland-Pfalz, Baden-Württemberg, Saarland, den Süden von Hessen und Teile Bayerns.