Viel hacken, viel Erlös: Bio-Zuckerrüben gefragt top agrar premium

Auch die Bio-Zuckerrübenanbauer profitieren vom Ende der Zuckermarktordnung.
Bild: Thomas Stephan, BLE
Vom Ende der Zuckerquote profitieren auch die Bio-Rübenbauern. Die Anbaufläche wächst in Süddeutschland rasant. Doch die Kultur passt nur auf bestimmte Betrieben.