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Bayern: Ökolandbau weiterhin auf Wachstumskurs

Das Wachstum der ökologischen Landwirtschaft in Bayern ist ungebrochen.

Lesezeit: 2 Minuten

Die Corona-Pandemie hat dem Öko-Landbau einen deutlichen Schub verliehen. Das teilte Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber im Vorfeld der Online-Messe BioFach in München mit. So seien im vergangenen Jahr im Freistaat über 400 Betriebe mit rund 15.000 ha Fläche neu in den Öko-Landbau eingestiegen. Mittlerweile bewirtschaften rund 11.000 Öko-Betriebe in Bayern über 380.000 ha Fläche. Damit stieg die Öko-Fläche in Bayern auf über 12 % der landwirtschaftlichen Nutzfläche.

Bio-Nachfrageboom seit Corona

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„Die Corona-Pandemie hat vielen nochmal gezeigt, wie wichtig gesunde Lebensmittel und verlässliche Versorgung sind. Die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln während des ersten Lockdowns im Frühjahr hat bei den umstellungswilligen Betrieben für einen kräftigen und erfreulichen Impuls gesorgt“, so Kaniber. Vor allem der Bereich der Bio-Milch, der in den vergangenen Jahren stagnierte, würde stärker nachgefragt. In der Folge haben Molkereien zusätzliche Bio-Milch-Lieferanten aufgenommen. Ziel müsse es nun sein, den Nachfrage-Boom auch über die Pandemie hinaus zu verstetigen und in dauerhafte Wertschätzung für hochwertige Lebensmittel zu umzuwandeln.

Steigerung der Öko-Flächen mit BioRegio

Wichtiger Impulsgeber für die positive Entwicklung des Öko-Landbaus in Bayern sei vor allem das Landesprogramm BioRegio 2030. Damit will Bayern eine Steigerung der heimischen Öko-Fläche auf 30 % bis zum Jahr 2030 erreichen. Das Programm verfolge einen ganzheitlichen Ansatz und verbessere die Rahmenbedingungen in den Bereichen Bildung, Beratung, Förderung, Vermarktung und Forschung, so Kaniber. Besondere Akzente setze es durch Maßnahmen, die den Absatz heimischer Öko-Erzeugnisse stärken sollen. „Wir müssen den Öko-Landbau mit Blick auf den Markt weiterentwickeln, um Verwerfungen zu vermeiden. Die Verbraucher wünschen sich mehr Bio – wenn sich das noch stärker beim Griff ins Lebensmittelregal zeigt, kommen wir einen wichtigen Schritt weiter“, so Kaniber.

BioFach in diesem Jahr online

Die alljährliche BioFach in Nürnberg ist die Weltleitmesse der ÖkoBranche. Sie findet vom 17. bis 19. Februar aufgrund der Corona-Pandemie digital statt. Über 1.200 Aussteller präsentieren daher ihr Sortiment und ihre Neuheiten auf individuell angelegten Firmenprofilen. Auch Bayern als größtes deutsches Öko-Land ist traditionell stark vertreten. Die bayerischen Öko-Hersteller nutzen die Plattform, um sich zu präsentieren und mit potenziellen Handelspartnern aus der ganzen Welt zu vernetzen. Auch Ministerin Kaniber wird sich in einer eigenen Video-Botschaft an das Fachpublikum wenden.

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