Auf den europäischen Ferkelmärkten setzen sich die Stabilisierungstendenzen weiter fort. Die Angebots- und Nachfrageverhältnisse entwickeln sich sukzessive Richtung einer zunehmend knappen Ferkelversorgung. Der jahreszeitliche Effekt mit einem knapper werdenen Angebot und einer gleichzeitig wachsenden Nachfrage zeigt sich also auch heuer.

Noch deutlicher und vor allem einheitlich in ganz Österreich entwickelt sich die Ferkelmarktlage in Österreich. Mit dem zur Verfügung stehenden Angebot kann die Nachfrage nicht mehr überall pünktlich erfüllt werden. Erste Mästerbestellungen müssen zurückgestellt werden. Damit findet erstmals nach 18 Wochen wieder eine positive Preisbewegung statt, berichtet Johann Stinglmayr in der aktuellen Aussendung der VLV-Ferkelringe.

Die heimische Ferkelnotierung beträgt in dieser Vermarktungswoche 1,85 €/kg.