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Vertical Farming: Eine Option für Landwirte? ​

Die Brüder Sascha und Philipp Rose entwickeln automatisierte Container, in denen Landwirte Kräuter und Salate in der Vertikalen anbauen können. Was steckt hinter dem Konzept? ​

Herr Rose, gemeinsam mit Ihrem Bruder haben Sie das Start-up „Roko Farming” gegründet. Sie entwickeln und vertreiben Vertical Farming-Anbaucontainer. Ihre Zielgruppe: Landwirte. Was genau bieten Sie an?

Sascha Rose: Mit unseren 6 und 12 m ­langen Plug-and-Play-Containern können Landwirte weitgehend ­automatisiert Kräuter und Salate in der Vertikalen anbauen. Die Container lassen sich in vorhandene Arbeitsstrukturen inte­grieren und zum Beispiel in ungenutzten Altgebäuden platzieren. Vertical Farming gehört für uns in die Landwirtschaft, da die Synergie­effekte enorm sind.

Wo sehen Sie die Vorteile?

Rose: Idealerweise verfügen die Betriebe über eine angeschlossene Direktvermarktung, sodass sie dort ganzjährig Salat und Kräuter aus der Vertical Farming-Anlage vermarkten können. Interessant kann das System...

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