Vom Schweinebauern zum Marillenmann: Der Österreicher Wolfgang Hackl hat die Schweinemast seines elterlichen Betriebs bei der Hofübernahme gegen Obstbau eingetauscht. Möglich machen es die klimatischen Veränderungen. Hackl bewirtschaftet heute 18ha Marillengärten mit insgesamt 23.000 Bäumen.
Melonen im Direktvertrieb
Henrike Vorlop aus dem niedersächsischen Gielde baut erfolgreich Wassermelonen an. Noch ist die Anbaufläche mit 0,1ha klein - nichtsdestotrotz hat die Junglandwirtin wertvolle Erfahrungen rund um geeignete Sorten, den Anbau und die Vermarktung gesammelt. Typisch, zweites Standbein. Erstmal ausprobieren, bevor sie wächst.
Feigen im Freiland
Geht es um den Anbau von Feigen, ist die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau ein guter Ansprechpartner. Sie testet seit sieben Jahren, ob Feigen auch in Deutschland gedeihen können. Ja, sie können. Welche Sorten geeignet sind, lesen Sie hier.
Oliven im Rheinland
Noch lebt Gärtnermeister Michael Becker noch nicht von seinen 115 Olivenbäumen, die er am Niederrhein anbaut. Aber die Ideen für eine Vermarktung sind bereits erdacht und reichen von Olivenöl bis zu eingelegten Oliven - aus regionalem Anbau.
Einordnung: „Nur" eine Nische
Vor dem Hintergrund des Klimawandels könnten ggf. vermehrt Früchte wie Aprikosen, Pfirsiche oder Nektarinen in Deutschland angebaut werden. Aber: wohl nur in sehr geringem Maße. Dr. Matthias Görgens, Obstbauexperte LWK Niedersachsen, ordnet für top agrar die Chancen des Südfrüchteanbaus ein.
top agrar-Leser skeptisch - wenn auch neugierig
Wir lernen viel von den Zuschriften unserer Leserinnen und Leser und sind stets neugierig, wie Sie bestimmte Fragestellungen einschätzen. So auch beim Thema Südfrüchte-Anbau. Wir wollten wissen, wie Sie die klimatischen Veränderungen auf Ihren Betrieb bezogen wahrnehmen. Ob Sie neue Chancen im Anbau anderer, wärmeliebender Kulturen sehen und was dagegen sprechen könnte. Hier die Ergebnisse.
Kiwis statt Kühe
Im Sommer berichtete der SWR über Junglandwirt Felix Miller aus dem Kreis Biberach und filmte ihn bei der Pflege seiner Kiwis. Hier können Sie die Sendung nachschauen.
Vermarktungsvorbild Österreich?
Viele der oben genannten Pionierbetriebe bestätigen, dass der Anbau vieler Südfrüchte unter bestimmten Bedingungen funktionieren kann. Wie so oft bleibt die Vermarktung als Herausforderung. Folgendes Vermarktungsbeispiel zeigt, wie Rewe in Österreich unter zwei Labeln "regionale Exoten" im LEH vermarktet.
Wissenssammlung: Obst, Obstimporte, Selbstversorgung
Zum Schluss noch ein paar Zahlen. Das BLE und das Thünen-Institut haben Statistiken zum Thema Obstverzehr, Obstimporte und Obstanbau gesammelt. Die wichtigsten Informationen daraus haben wir Ihnen hier kurz zusammengestellt.