News

Zu Besuch auf dem Bauernhof

Inspirationsreise: Startup-Gründer treffen Landwirte

vor einem Monat von Eva Piepenbrock

Fleisch aus dem Labor

In-Vitro-Fleisch Durchbruch? Erstes Filetsteak aus dem Bioreaktor

vor einem Monat von Eva Piepenbrock

Alternative Proteinquellen

Forschung: Was können Proteine aus Algen und Insekten?

vor einem Monat von Julia Hufelschulte

Fleischkonsum

Wie wird künftig Fleisch gegessen?

vor einem Monat von Zeitschrift Lebensmittelpraxis

Start-up

Seedalive: Schnelltests für die Keimfähigkeit von Saatgut

vor einem Monat von Julia Hufelschulte

Feldroboter

Robotik-Start-up sammelt Geld

vor einem Monat von Julia Hufelschulte

Agrarrobotik und KI

Neues Zentrum für Agritech und Künstliche Intelligenz entsteht in Osnabrück​

vor einem Monat von Hanna Grieger

Bayern

Organic Garden: Lebensmittelproduktion neu gedacht ​

vor einem Monat von Anne Kokenbrink

Innovationen

Seedalive gewinnt IGW-Start-up-Days

vor 2 Monaten von Julia Hufelschulte

Foodtrends

Die zehn großen Ernährungstrends

vor 2 Monaten von Julia Hufelschulte

Start-ups

Woran Start-ups arbeiten: Technologien entlang der Lebensmittelwertschöpfungskette

vor 2 Monaten von Eva Piepenbrock

Proteinreich

Grillen und Getreideschimmelkäfer: EU erlaubt weiteres Insekten-Mehl in Lebensmitteln

vor 2 Monaten von Alfons Deter

Start-ups

Hier ackern Start-ups: Non-food-Technologien

vor 2 Monaten von Eva Piepenbrock

Start-up

Biotechnologie: Daran arbeiten Start-ups

vor 2 Monaten von Eva Piepenbrock

Direktvermarktung

Alles in einer Hand: Selbstversorgung vom Bauernhof

vor 2 Monaten

Gründungen

Weniger neue Start-ups im Jahr 2022

vor 2 Monaten von Julia Hufelschulte

Neue Betriebszweige

Aus Wolle mach Pellets

vor 2 Monaten von Katrin Quinckhardt

Start-Up

Täuschend echt: Pflanzliche Steaks aus gesponnener Faser

vor 2 Monaten von Malin Dietrich

Food Waste

Lebensmittelverschwendung: Haltbarkeit per Scanner checken

vor 2 Monaten von Julia Hufelschulte

Robotik

Autonomes ackern: Monarch verkauft erste E-Traktoren

vor 2 Monaten von Julia Hufelschulte

Frühwarnsystem

Akustische Früherkennung von Schädlingen in Getreidesilos

vor 2 Monaten von top agrar Redaktion

Lebensmittelproduktion

Ein Käse ohne Kuh: Start-up will veganen Käse mithilfe von Präzisionsfermentation herstellen

vor 3 Monaten von Eva Piepenbrock, Anne Kokenbrink

Ergebnisse einer Umfrage

Biodiversität beim Lebensmitteleinkauf wichtig – aber es mangelt an Informationen

vor 3 Monaten von Anne Kokenbrink

Zukunftsszenarien

Hat die traditionelle Landwirtschaft bald ausgedient?

vor 3 Monaten von Anne Kokenbrink

Düngung

Raumfahrt-Technologie in der Landwirtschaft: Dünger aus Gülle und Gärresten

vor 3 Monaten von Anne Kokenbrink