News

Zu Besuch auf dem Bauernhof

Inspirationsreise: Startup-Gründer treffen Landwirte

von Eva Piepenbrock

Landwirt spricht mit Gründer im Bullenstall

topplus Fleisch aus dem Labor

In-Vitro-Fleisch Durchbruch? Erstes Filetsteak aus dem Bioreaktor

von Eva Piepenbrock

Ein Filet auf einem Brett das aus dem Labor kommt

topplus Alternative Proteinquellen

Forschung: Was können Proteine aus Algen und Insekten?

von Julia Hufelschulte

Algen

topplus Fleischkonsum

Wie wird künftig Fleisch gegessen?

von Zeitschrift Lebensmittelpraxis

künstliches Fleisch

topplus Start-up

Seedalive: Schnelltests für die Keimfähigkeit von Saatgut

von Julia Hufelschulte

Keim

topplus Feldroboter

Robotik-Start-up sammelt Geld

von Julia Hufelschulte

Roboter

Agrarrobotik und KI

Neues Zentrum für Agritech und Künstliche Intelligenz entsteht in Osnabrück​

von Hanna Grieger

Agro-Technicum HS Osnabrück

topplus Bayern

Organic Garden: Lebensmittelproduktion neu gedacht ​

von Anne Kokenbrink

Organic Garden

topplus Innovationen

Seedalive gewinnt IGW-Start-up-Days

von Julia Hufelschulte

Gruppenfoto

Foodtrends

Die zehn großen Ernährungstrends

von Julia Hufelschulte

Gemüse

topplus Start-ups

Woran Start-ups arbeiten: Technologien entlang der Lebensmittelwertschöpfungskette

von Eva Piepenbrock

Narravero

Proteinreich

Grillen und Getreideschimmelkäfer: EU erlaubt weiteres Insekten-Mehl in Lebensmitteln

von Alfons Deter

Insektenmehl

topplus Start-ups

Hier ackern Start-ups: Non-food-Technologien

von Eva Piepenbrock

Non-Food

topplus Start-up

Biotechnologie: Daran arbeiten Start-ups

von Eva Piepenbrock

Laborszene

topplus Direktvermarktung

Alles in einer Hand: Selbstversorgung vom Bauernhof

Owe Brodersen

Gründungen

Weniger neue Start-ups im Jahr 2022

von Julia Hufelschulte

Hand mit Geld

topplus Neue Betriebszweige

Aus Wolle mach Pellets

von Katrin Quinckhardt

Schäfer verarbeitet WOlle

Start-Up

Täuschend echt: Pflanzliche Steaks aus gesponnener Faser

von Malin Dietrich

Veganes Steak

topplus Food Waste

Lebensmittelverschwendung: Haltbarkeit per Scanner checken

von Julia Hufelschulte

Qualitätskontrolle

topplus Robotik

Autonomes ackern: Monarch verkauft erste E-Traktoren

von Julia Hufelschulte

Traktor elektrisch

topplus Frühwarnsystem

Akustische Früherkennung von Schädlingen in Getreidesilos

von top agrar Redaktion

Beetle

topplus Lebensmittelproduktion

Ein Käse ohne Kuh: Start-up will veganen Käse mithilfe von Präzisionsfermentation herstellen

von Eva Piepenbrock, Anne Kokenbrink

Formo-Prozess

Ergebnisse einer Umfrage

Biodiversität beim Lebensmitteleinkauf wichtig – aber es mangelt an Informationen

von Anne Kokenbrink

Blühwiese

topplus Zukunftsszenarien

Hat die traditionelle Landwirtschaft bald ausgedient?

von Anne Kokenbrink

Illustration

topplus Düngung

Raumfahrt-Technologie in der Landwirtschaft: Dünger aus Gülle und Gärresten

von Anne Kokenbrink

DLR-Projekt-Rindergülle