Hochwald/Almil

Molkerei Bützow muss erneut schließen

vor von Alfons Deter

Nach Nordmilch und der Almil AG ziehen nun auch die Verantwortlichen bei Hochwald die Notbremse. Der Molkereistandort Bützow ist finanziell nicht mehr tragbar. 68 Mitarbeiter müssen gehen.

Steigende Kosten für Düngemittel, Futtermittel und Energie fressen den Milchpreis von 39 Cent wieder auf.

Beim Sonntags-Talk von Dialog Milch ging es um „Ethik in der Nutztierhaltung – darf der Tierhalter alles, was er kann?“ Die Antwort der zwei befragten Experten war eindeutig: Natürlich nicht.

Mit dem neu gestarteten Projekt "Zukunftsbauer" fördern die Molkerei Berchtesgadener Land und der Discounter Penny die energetische Optimierung von Milchviehbetrieben.

Initiative Milch

Initiative Milch eröffnet begehbaren Kühlschrank

vor von Alexandra Lersch

Die Initiative Milch stellt in Köln einen begehbaren Kühlschrank vor. Er soll über Milchprodukte informieren und einen Dialog mit jungen Menschen ermöglichen.

Der Bundesrat fordert, dass es zukünftig zur Kuhmilch auch vegane Alternativen im Schulmilchprogramm geben soll. Pflanzlichen Drinks fehlen aber viele für Kinder wichtige Nährstoffe, sagt das BMEL.