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29 Mio. US-$ für Hersteller von Fleischalternativen

Lesezeit: 1 Minuten

Das israelische Unternehmen „Redefine Meat“ hat in einer Finanzierungsrunde 29 Mio. US-$ generieren können. Unterstützer sind verschiedene Investmentgesellschaften u.a. aus Singapur oder Guatemala, die die Vision des Fleischersatzherstellers teilen, erklärt das Unternehmen. Das Geld wollen sie nutzen, um das Sortiment zu erweitern und international zu wachsen.


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Redefine Meat wurde 2018 gegründet und hat eine Technologie entwickelt, die die Textur und das Geschmackserlebnis von Rindfleisch und anderen Fleischerzeugnissen imitieren soll. Das Unternehmen verwendet dafür ausschließlich pflanzliche Zutaten.

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