Braunvieh will zurück in die oberste Milchliga Plus

Die Rasse Braunvieh läutet die Trendwende ein: Mit einer einheitlichen Europastrategie und zahlreichen Forschungsprojekten sollen Kuhzahl sowie Leistung steigen. Eine Bestandsaufnahme.

Im gesamten Alpenraum stehen nur noch rund 334000 Braunviehkühe unter Milchleistungsprüfung, die meisten in Bayern und in der Schweiz. In den letzten zehn Jahren sind knapp 60000 Kühe verloren gegangen – ein Rückgang von 15%! Zudem leidet die Rasse unter...


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