Der Einsatz pansenstabiler konjugierter Linolsäuren (CLA) führt nicht zur Ver-minderung von Stoffwechselbelastungen (z. B. Ketosen) zu Beginn der Laktation. Das ist das Ergebnis eines Versuchs des Friedrich-Löffler-Instituts an 46 Kühen.
Im Versuch wurde die Herde in drei Gruppen aufgeteilt. Alle Tiere erhielten eine Teil-TMR aus Grassilage, Maissilage und Kraftfutter ad libitum. In den ersten 26 Laktationswochen erhielten die Tiere zusätzlich über Abrufstationen täglich 4 kg eines mit Fettsäuren ergänzten Kraftfutters mit dem Ziel, eine Zulage von 0 g (Kontrolle), 5 g (CLA-1) bzw. 10 g (CLA-2) konjugierter Linolsäuren pro Tag zu erreichen. In der Kontrollvariante wurden die konjugierten Linolsäuren im Kraftfutter durch Stearinsäure ersetzt. Die mittlere Trockenmasse-Aufnahme lag in der Kontrollgruppe bei 20,8 kg/Tag, in der CLA-1- und CLA-2-Gruppe bei 20,9 kg bzw. 19,9 kg/Tag. Bis zur siebten Laktationswoche war die Futteraufnahme der CLA-Gruppen signifikant geringer als bei der Kontrollgruppe.
Durch die verminderte Futteraufnahme zeigte sich bereits in der zweiten Laktationswoche ein ausgeprägtes Energiedefizit von im Mittel -24 bis -26 MJ NEL pro Tag. Beide Gruppen erreichten erst in der siebten Laktationswoche eine ausgeglichene Bilanz. Im Gegensatz zur Kontrollgruppe, die bereits zu Beginn der Auswertung eine positive Energiebilanz aufweisen konnte.
Die CLA-Fütterung führte in allen drei Phasen zu keiner signifikanten Veränderung der Milchleistung. Im Mittel wurden in der Kontrollgruppe 28,4 kg erreicht, in den CLA-Gruppen 31,2 kg bzw. 29,9 kg.
Der Milchfettgehalt konnte durch den Einsatz von CLA in der zweiten Phase des Versuchs gesenkt werden. In der Gruppe 1 (CLA 5 g) lag der Fettgehalt im Mittel bei 3,81, in der Gruppe 2 (CLA 10 g) wurden 3,60 % Fett erreicht, in der Kontrollgruppe waren es 4,14 %.
Fazit: Mit dem Einsatz von konjugierten Linolsäuren lässt sich zwar der Fettgehalt sen-ken, eine Stoffwechselentlastung ist aber nicht möglich.
