Der Verbraucher entscheidet

Mehr als 9300 Verbraucher stimmten darüber ab, wie und zu welchem Preis ihre Milch produziert werden soll. Seit Ende Juli ist die Milch der Marke „Du bist hier der Chef“ im Handel. Wie gelang der Start?

Verbraucher haben abgestimmt: Sie wünschen sich Milch von Biobetrieben, die Kühe sollen mindestens vier Monate Weidegang pro Jahr und überwiegend Frischgras erhalten. In Deutschland gründete Nicolas Barthelmé die Verbrauchermarke „Du bist hier der Chef“. Dabei bestimmen Konsumenten die Anforderungen an die Produktion und die Preisvorgaben von Lebensmitteln. Der Verein steht für eine transparente Mitgestaltung von Produkten durch Verbraucher sowie für eine faire Vergütung der regionalen Erzeuger.

Nach Angaben des Vereins...


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