DNA-Test garantiert Schweizer Herkunft Premium

Die Schweiz hat ein nationales System zur Rückverfolgbarkeit von Rindfleisch eingeführt: Die DNA von Rindern und Kälbern wird beim Schlachten erfasst. Bei Kontrollen im Supermarkt bzw. der Gastronomie wird die DNA der Fleischprodukte mit der Datenbank...

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