Edeka stellt künftig knallharte Bedingungen an Milch und Milchprodukte. Auf sechs Seiten hat der Lebensmittelhändler „Mindestanforderungen zur Haltung von Milchkühen“ formuliert. Dort ist akribisch aufgelistet, welche Milch für die Eigenmarke-Produkte noch zulässig ist – und welche nicht. Zu den Anforderungen zählen u.a:
- Liegeboxenlaufstall o.ä. mit Außenklimakontakt durch Offenfront (60% Offenfront, keine Anbindung, kein Vollspaltenboden)
- Mindeststallfläche 9 m2 pro Kuh
- Tier-Liegeplatz- bzw. Tier-Fress-platz-Verhältnis 1:1 oder besser
- Bestandsbetreuung vom Tierarzt
- Tägliche Tierkontrolle inklusive Protokollierung
- Dokumentation tierbezogener Tierwohlindikatoren
- Ausschließlich GVO-freies Futter
Wann Edeka die Anforderungen genau umsetzen und wie der Händler das Einhalten kontrollieren will, ist derzeit noch offen.
Scharfe Kritik kommt vom Bauernverband und der CDU. Die Vorgaben gingen weit über die gesetzlichen Regelungen hinaus, seien praxisfremd und würden eine drastische Zunahme der Kosten und Bürokratie bedeuten.