Die LWK arbeitet mit dem Bilanzierungsprogramm „Tekla“. Dessen Daten beruhen auf dem Berechnungsstandard für einzelbetriebliche Klimabilanzen in der Landwirtschaft (BEK). Verschiedene Universitäten und andere Organisationen haben den Maßstab deutschlandweit abgestimmt. Der BEK berücksichtigt nicht nur Emissionen aus der laufenden Produktion, sondern auch die sogenannten „Rucksackemissionen“. Das sind Emissionen, die durch die Herstellung der Betriebsmittel entstehen, beispielsweise bei der Grundfutterproduktion.

Dabei kommt es nicht nur auf das Kohlenstoffdioxid (CO2) an. Auch weitere klimaschädliche Treibhausgase wie Methan und Lachgas sind wichtig, um eine Klimabilanz zu berechnen. Für die Übersichtlichkeit werden alle diese Gase je nach Stärke ihres Einflusses im Vergleich zu CO2 unter CO2-Äquivalente zusammengefasst. Ein Beispiel: Methan ist laut dem Intergovernmental Panel on Climate Change (IPPC) 25-mal klimaschädlicher als CO2. Somit entspricht 1 kg Methan umgerechnet 25 kg CO2e. Bei Lachgas (N2O) sind es 298 kg CO2e je kg Lachgas.