Die durchschnittliche Leistung deutscher Milchkühe lag 2020 bei 9154 kg Milch mit 4,11% Fett und 3,48% Eiweiß. 2018 lag die Milchleistung noch bei 8907 kg. Das berichtet der Bundesverband Rind und Schwein aus der Zusammenstellung der Milchleistungsprüfung. Vorreiter bei der Leistungssteigerung waren Rheinland-Pfalz und das Saarland mit einem Leistungsplus von im Schnitt 376 kg pro Kuh und Jahr.
Die Zellzahl lag 2020 im Mittel bei 231000 Zellen/ml und hat sich damit leicht verschlechtert. Milchviehhalter in Hessen, Baden-Württemberg und Berlin/Brandenburg verbesserten ihre mittleren Zellzahlergebnisse um rund 10000 bis 12000 Zellen/ml. In Mecklenburg-Vorpommern lagen sie hingegen um rund 10000 höher als im Vorjahr.
An der Milchkontrolle nahmen insgesamt 38668 Betriebe (-4,7%) mit rund 3,4 Mio. (-2,7%) Kühen teil.
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Die durchschnittliche Leistung deutscher Milchkühe lag 2020 bei 9154 kg Milch mit 4,11% Fett und 3,48% Eiweiß. 2018 lag die Milchleistung noch bei 8907 kg. Das berichtet der Bundesverband Rind und Schwein aus der Zusammenstellung der Milchleistungsprüfung. Vorreiter bei der Leistungssteigerung waren Rheinland-Pfalz und das Saarland mit einem Leistungsplus von im Schnitt 376 kg pro Kuh und Jahr.
Die Zellzahl lag 2020 im Mittel bei 231000 Zellen/ml und hat sich damit leicht verschlechtert. Milchviehhalter in Hessen, Baden-Württemberg und Berlin/Brandenburg verbesserten ihre mittleren Zellzahlergebnisse um rund 10000 bis 12000 Zellen/ml. In Mecklenburg-Vorpommern lagen sie hingegen um rund 10000 höher als im Vorjahr.
An der Milchkontrolle nahmen insgesamt 38668 Betriebe (-4,7%) mit rund 3,4 Mio. (-2,7%) Kühen teil.