2019 ist der Umsatz der Molkereibranche auf 28 Mrd. € gestiegen. Das berichtet die Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI). Die Steigerung gegenüber dem Vorjahr kommt durch ein Plus von 0,4 Mrd. € im Auslandsgeschäft und 0,2 Mrd. € mehr im Inlandsumsatz zu Stande. Die Exportquote stieg damit wie auch in den vergangenen Jahren weiter an und lag 2019 bei 29,4%. Im Jahr 2015 waren es 28%, 2009 noch 21,8%.
Im letzten Jahr handelte die Molkereiwirtschaft laut Milchindustrie-Verband (MIV) die Hälfte der insgesamt in Deutschland verarbeiteten Milch in das Ausland. Wichtigste Abnehmer sind EU-Länder, aber auch der Drittlandexport gewinnt an Bedeutung.
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2019 ist der Umsatz der Molkereibranche auf 28 Mrd. € gestiegen. Das berichtet die Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI). Die Steigerung gegenüber dem Vorjahr kommt durch ein Plus von 0,4 Mrd. € im Auslandsgeschäft und 0,2 Mrd. € mehr im Inlandsumsatz zu Stande. Die Exportquote stieg damit wie auch in den vergangenen Jahren weiter an und lag 2019 bei 29,4%. Im Jahr 2015 waren es 28%, 2009 noch 21,8%.
Im letzten Jahr handelte die Molkereiwirtschaft laut Milchindustrie-Verband (MIV) die Hälfte der insgesamt in Deutschland verarbeiteten Milch in das Ausland. Wichtigste Abnehmer sind EU-Länder, aber auch der Drittlandexport gewinnt an Bedeutung.
