Im Hinblick auf die Haltung und Stallhygiene machen wir eigentlich nichts Besonderes“, so die Aussage der beiden Betriebsleiter. Es handelt sich um einen herkömmlichen Liegeboxenlaufstall, der mittlerweile schon 20 Jahre alt ist. Er verfügt über eine gute, aber normale Ausstattung. Dazu zähleln Hochboxen und Spaltenboden mit Gummibelag.

Die Hochboxen sind mit Gummimatten versehen. Sie werden zweimal täglich gesäubert und mit Biogassubstrat eingestreut, um die Feuchtigkeit aufzunehmen. Der Stall ist mit 150 Kühen gut belegt, eine leichte Überbelegung wird einkalkuliert.

Als ergänzende Maßnahme zur Eutergesundheit und für eine gute Hygiene im Melkstand werden die Kühe am Euter geschoren oder die Haare abgeflammt, sowie die Schwänze geschoren. Um zu vermeiden, dass sich die Kühe mit dem noch offenen Strichkanal hinlegen, werden sie nach dem Melken zunächst am Fressgitter fixiert. Diese Maßnahme mindert die Infektionsgefahr durch Keime in der Liegebox.