Lidl verschärft die Anforderungen an Molkereien und Milcherzeuger. Der Discounter listet klar auf, was Zulieferer zum Kontraktwechsel im Frühjahr 2016 erfüllen müssen.

Beispielsweise müssen sich Milchviehbetriebe von externen Zertifizierungsstellen regelmäßig auditieren lassen (z.B. QM-Milch). Milcherzeuger müssen Tierwohlaspekte umsetzen, Antibiotika nur noch bei einzelnen Kühen auf Veranlassung des Tierarztes anwenden und eine fachgerechte Klauenpflege nachweisen. Molkereien müssen unangekündigt freien Zugang für die Auditierung geben.

Lidl will sich von Lieferanten distanzieren, die diese Anforderungen nicht erfüllen.