• Betrieb: Bernd Schwinum
• Ort: Hünxe
• Kuhzahl: 540 Kühe plus weibliche Nachzucht
• Milchleistung: 10550 kg (3,9% Fett; 3,32% Eiweiß),
• Highlights: Außenwirtschaft und Jungvieh-Aufzucht ausgelagert, Milchkühe in fünf Managementgruppen, 16 Mitarbeiter (Voll- und Teilzeit)

Auf 4 ha Hoffläche ist der Betrieb Schwinum innerhalb von 27 Jahren von 30 auf 540 Kühe gewachsen. Milcherzeuger Bernd Schwinum zeigt uns, wie er hohe Leistungen und Fruchtbarkeit managt. Im Fokus: Mitarbeiter richtig managen, motivieren und halten.