Mehr Betriebe mit über 500 Kühen Premium

Der Strukturwandel in der deutschen Milchviehhaltung setzt sich fort: Das statistische Bundesamt zählte im Mai dieses Jahres 61087 Milchviehhalter. Das sind 2871, beziehungsweise 4,5% weniger Betriebe als im Vorjahresmonat. 2020 davon hielten zuvor 10 bis 49...

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